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Ci-après quelques uns de nos restaurants favoris – mais dans chaque village il y a des cafés qui servent des excellents menus simples à midi. Chaque jour de la semaine il y a au moins un marché dans les villages des alentours où vous pouvez vous approvisionner en légumes et fruits frais, viandes et poissons pour cuisiner vos propres repas « provençaux ».
Ste Cecile les Vignes:
- Hotel Farigoule - plusieurs menus, bon choix de vins, le patron est le chef, sa cuisine est bien préparée et servie.
- Angelus - Pizzas au four à bois, menu à midi, carte le soir.
Vaison la Romaine:
- Les Cafés et leurs grandes terrasses qui entourent la Place Montfort offrent tous des menus et plats touristiques à des prix raisonnables. Des endroits agréables pour se reposer du tour de ville et voir les gens.
- Brin d'Olivier - dans un parking près de la rivière, en principe très bon mais peut, des fois, décevoir.
- Le Bartavelle - vers l’hôpital depuis la place Montfort.
- Le Bataleur - près du pont romain, en bas de la Grand’ rue et ses pavés, très bon.
- Mozaic - Cours Taulignan – cuisine des Caraïbes et joli cour.
Nyons
- beaucoup de cafés du centre ville vers le pont romain
- Une Autre Maison - très bonne cuisine.
Entrechaux:
- St. Hubert - dans la famille depuis 40 ans – spécialités poissons et chasse – en été belle terrasse.
Suze la Russe:
- Le Garlaban - au pied du Château. Très bonne cuisine, service stylé et belle carte des vins.
Cairanne:
- La Tourne au Verre - nouveau restaurant/bar à vin. Salades bien préparées à midi - les vins servis par le propriétaire sont excellents.
- Mas de
Bouveau - sur la route de Carpentras – excellent.
Roaix:
- Le
Grand Pre - merveilleux – une étoile au Guide Michelin donc assez cher.
Sablet:
- Les Remparts - plusieurs menus et carte variée.
- Les Abeilles - sur la route de Vaison – assez cher mais bonne cuisine.
Seguret:
- Table du Comtat - bonne cuisine, une vue fantastique mais assez cher.
- Le Mesclun - très bonne cuisine mais un peu trop décorée.
Serignan:
- Le Pre
du Moulin - très bonne cuisine, belle terrasse, une étoile au Guide Michelin.
La Provence est un paradis de spécialités culinaires – comme le marché aux truffes de Richerenches en hiver, le festival des asperges à Montmoiron au printemps. Vous trouverez toujours des événements gastronomiques aux alentours et de cours de cuisine provençale sont prodigués toute l’année dans les restaurants locaux comme le fameux « La Mirande » à Avignon et pendant l’été, pourquoi ne pas essayer un dîner à une table de vignerons au « Chateau Les
Quatre Filles in Ste Cécile les Vignes » à Sainte-Cécile-les-Vignes – un tour des vignobles enchanteur suivi d’un repas avec les vignerons et leur famille.
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